ブログ１４５７日目
パニックを経験&改善した鍼灸師が、
自律神経にいいことを一緒に考えるブログ！
札幌からあなたにお届け( ´ ▽ ` )ﾉ
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〜胃が弱いなら、
スパイスどうだろ！〜
最近スパイスにハマってます！
もとからインド料理やタイ料理が
好きだったんですけど⬇︎
家で使ってるスパイスといったら、
カレー粉やココアに入れる
シナモンパウダーくらい(=ﾟωﾟ)ﾉ
それが先日友人から
この本をもらいまして⬇︎
家でも気楽にスパイスが
使えそうだなと！⬇︎
ということで
楽天スーパーセールのときに、
あれこれスパイスを
買ってみましたよ！⬇︎
香りがいいということで
パスダー状のものではなくて、
実？のやつを買いました( ´ ▽ ` )ﾉ
すりこぎで潰して
使ってるんですけど⬇︎
とっても香りがいい♡
幸せの香りってまさに
このことだわ！
カレーが好きなので、
スパイス入りのカレーを
よく作ってます！
ほうれん草とラム肉のサグカレー⬇︎
（⬆︎すごいまずそうに見えるw）
カリフラワーのカレー⬇︎
カレー粉だけを使った
カレーも美味しかったんですけど、
スパイスを入ると違いますね！
香りがいい(≧∀≦)
そして本格的！
～スパイス料理と効能！〜
今回買ったスパイスは、
コリアンダーホール、
クミンシード、
カルダモンシード、ナツメグ！
この中でも香りが最高だったのが、
カルダモンシード！⬇︎
スパイスの女王って
言われてるらしいんですけど、
これは納得(≧∀≦)
まだカレーにしか
使ってないんですけど、
チャイに入れるといいんですって！
（かなり香り高いチャイになること
間違いなしだわ！）
ちなみにざっくりとした
効能として、
胃にいい！呼吸器にいい！
リラックスにいい！
続いてナツメグ！⬇︎
肉料理に使う
イメージがありますけど、
私はおろし金ですって、
卵かけご飯にして
よく食べてます！
これが美味しいんですよ！
効能は、胃にいい！
コリアンダーホール⬇︎
まだカレーにしか
使ったことが
ないんですが、
いろんなものに合いそうな感じ！
効能は、
胃にいい！毒素出す！
クミンシード⬇︎
インド料理店のいい香りは
コレかも！
これを使うと異国を感じる
味と香りになります！
肉料理にあう感じ！
効能は、
胃にいい！免疫アップ！
美容にもいい！
（他にもいろんな効能がある！）
こうみるとスパイスって、
胃にいいのが多いですね！
あなたは胃の調子は
どうでしょうか( ´ ▽ ` )ﾉ
もし弱かったり不調ぎみなら、
スパイスを日常的に使ってみるのは
どうでしょう？
美味しく食べて、胃にもよし！
一石二鳥( ´ ▽ ` )ﾉ
料理に使ったり、
飲み物に入れたり！
ぜひチャレンジして下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ
ちなみにポテチにかけると
美味しいらしい！
誘惑〜（笑）
ではまた明日！
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