『5分でできる!台湾デザート豆花!ポテチを減らす大作戦♡』

ブログ1450日目

パニックを経験&改善した鍼灸師が、
自律神経にいいことを一緒に考えるブログ!

札幌からあなたにお届け( ´ ▽ ` )ノ

 

▪️▪️▪️▪️

~ポテチが好きな鍼灸師が、
健康的なおかしを作ってみる!~

 

 

私はポテチなどの
ジャンクフードが
好きだって
昨日お伝えしたんですが(笑)⬇︎

 

『ポテチ好き鍼灸師の、おやつ減らす大作戦!』

なんと!

簡単に作れる健康的なおやつ
発見しましたよ(≧∀≦)


 

 

それがコレ!
豆花(トウファ)⬇︎

台湾のおやつでございます(≧∀≦)

 

 

材料は90%は豆乳!
ヘルシーですよね~。

 

 

作り方もすごい簡単なんですよ!

 


実際に手を動かす時間は
5分くらい!

最高じゃないですか(笑)

 

~5分頑張ればできる!
台湾のおやつ~

 

 

詳しい作り方は
この方のレシピをみてください!

 

さ、じゃあ作っていきましょう( ´ ▽ ` )ノ

 

すごい簡単ですよ!

 

 

無調整の豆乳を、
レンチンできる
容器に入れる!⬇︎

(400CCの豆乳で作りました。
容器にそれしか入らなかったので!)

 

 

そこに黒糖、砂糖、はちみつなど、

甘いものを入れる⬇︎
(私はオリゴ糖を入れました!)

 

さらに、
ゼラチンパウダーも入れる⬇︎

(寒天でもできるけど、固い食感になる!)

 

 

レンジで5分チンする⬇︎

 

終わったら、混ぜる!⬇︎

 

冷蔵庫で冷やす!⬇︎
(6時間以上かかったと思う。)

 

 

できあがり( ´ ▽ ` )ノ⬇︎
簡単でしょーーー!!

 

 

~1分で付け合わせも
作ってみた!~

 

 

豆花をレンチンしてる間に、
一緒に盛り付ける
タピオカも作ってみましたよ!

 

 

こないだ初めて
業務用スーパーに行ったんです!⬇︎

 

この冷凍タピオカ
買いたかった!⬇︎

 

美味しい!って
ネットの口コミで
評判だったので!

 

 

ということで、
超簡単タピオカレシピ( ´ ▽ ` )ノ⬇︎

 

 

冷凍のままのタピオカを
レンチンできる入れ物に入れます。

 

 

タピオカが浸るくらい水を入れる⬇︎

 

私は甘くしたかったので、
ここに黒糖を2かけら入れましたよ!⬇︎

 

 

レンジで90秒加熱。

 

できあがり!⬇︎

 

黒糖はレンジで溶けてなくても、
余熱で溶けるので大丈夫!

 

 

(このタピオカは、
半日くらい冷蔵庫に入れておいても、

そんなに硬さが気にならなかった!)

 



~食べた感想!~

 

 

思ったより美味しい!
優しい豆乳の甘い味♡

 

 

 

私は好きですね♡

 

 

タピオカもいい感じ!
(お店のタピオカのクオリティの、
70%くらいの出来かな!)

 

実は前に台湾に行ったときに
人気店の豆花を食べたんですけど、

そのときよりもなぜか
美味しく感じた(笑)

 

 

~変わり種!
抹茶豆花と漢方風タピオカ!~

 

 

抹茶入りも作ったんですが、
粉が
分離してうまく出来なかったー!
(やり方がありそう!)

 

 

付け合わせのタピオカの
漢方風味は成功!

 


タピオカをレンチンするときに、

黒糖シナモンパウダー
生姜パウダーを入れてみたんです!


 

 

(漢方みたいな味で、
より健康に良さそうな味w

実際に冷え性にいいスパイス!)

 

 

一応出来上がったのがコレ⬇︎

 

味は抹茶が分離して
美味しくない(笑)

 

さ!どうでしょうか!



ヘルシーデザートの豆花に
興味わきましたでしょうか!(笑)

 

こんな感じで簡単なので、
ぜひあなたも作ってみて下さいませ( ´ ▽ ` )ノ

 

おやつとはお互い、
うまく付き合っていきましょう(≧∀≦)

 

 

では、また明日!


 

追伸

冷やしても豆乳が固まってないと
思ったときは、

次の日まで冷蔵庫で冷やしてみて下さい!
固まってることが多いですよ♡

 

◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎
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